Agregaun chorrito de aceite de oliva y distribúyelo bien en la sartén. 6. Coloca los filetes de Gallo San Pedro en la sartén caliente. 7. Cocina por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos. 8. Mientras tanto, prepara una salsa de mantequilla y ajo para servir. 9.
Dependiendoun poco del grosor de los filetes de rodaballo, los cocinaremos unos 3 minutos por cada lado. Emplatado de Rodaballo con salsa de cava. En platos individuales, ponemos un filete de rodaballo. Napamos (cubrir con salsa) con la salsa de cava solo una parte, Espolvoreamos con cebollino fresco picado.
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Recetas de rodaballo a la plancha 2020. Preparación20 min.Cocción40 min.Total60 min.Raciones4 CocineroSea el primero en cocinar esta recetaEstadísticasVistas1 705Vistas por mes30Vistas por semana5Calificación4. 1 de 5Ingredientessturbot – 2 lb (1 kg)saltoil – 6 – 7 cucharadasharina – 2 cucharadasperejil –
Preparación Cortar el rodaballo en rodajas y reserva. Cuece las patatas enteras con piel y un puñadito de sal gorda durante 20 minutos. Reserva. Pela y corta los ajos en láminas, deja enfriar un poco el aceite y añade el pimentón picante, da unas vueltas y reserva. Mientras se acaban de cocer las patatas, pon a cocer el rodaballo en el
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filetes de rodaballo a la gallega
