Elchef José Andrés cocina una clásica tortilla española, pero con un truco para ahorrar tiempo, usando patatas chips en vez de tener que cocinarlas, asà decÃa el tuit publicado hace un par
Tiempototal 25 m. Elaboración 5 m. Cocción 20 m. En primer lugar, colocamos en la olla programable o a presión convencional la rejilla para cocinar al vapor que suelen incluir todos losSetrata de una carne a la que este tipo de estofados le va muy bien. Ejemplo de ello son las carrilleras de ternera en salsa, el estofado de ternera, o el guiso de ternera en salsa. También delicioso el guiso de ternera con patatas en olla express o el ragout de ternera, dos deliciosas opciones para las comidas familiares. Guisos de ternera. 57 132 291 93 309 122 159 96