🦛 Arroz Con Mollejas De Pollo Receta

2 Seguidamente añadimos el caldo de pollo junto al pimentón, el culantro, removemos y dejamos cocinar tapado por unos 10 minutos.; 3- Agregamos el arroz con los vegetales mixtos disminuyendo el fuego y dejándolo cocinar hasta que se haya reducido el líquido aproximadamente 20 minutos y el arroz este tierno. 4- Apagamos el fuego, dejamos

^{Preparación Cortar las mollejas limpias en pedazos más pequeños y reservar. En la licuadora, mezclar el ajo, el cebollín, la mitad de la cebolla, la sal y media taza de agua. Colocar el aceite en la olla a presión, calentar un poco y luego colocar la molleja. Rehogar las mollejas en el aceite durante 2 minutos.} Cómohacer arroz con pollo en Thermomix. Picamo en la Thermomix todas las verduras del sofrito por separado en dos golpes con la secuencia 1, 4 y 9. Luego vertemos el aceite y cocinamos las

Ingredientespara la receta de mollejas de pollo. 1/2 kg. de mollejas de pollo; 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 250 ml. de cerveza 250 ml. de salsa de tomate 250 ml. de agua 1 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de pollo concentrado Pimienta negra 1 cucharadita de tomillo seco Aceite de oliva

Agregalas mollejas de pollo, la hoja de laurel y el vino blanco. Cierra la olla a presión y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Después de 15 minutos, apaga el fuego y deja que la olla se abra por sí sola. Retira las mollejas de la olla y sirve con una ensalada o arroz blanco. ¡Listo!

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