Pasosde la receta. Paso 1. Limpiar bien los muslos de pollo quitándole los cañones, yo me ayudo de un soplete. Paso 2. Los salpimentamos y ponemos una olla al fuego, le ponemos el aceite y lo sellamos bien por todos los lados. Paso 3. Una vez sellado le añadimos la cebolla cortada en juliana y la zanahoria. Paso 4.
Cómopreparar contramuslos de pollo en salsa. Comenzamos pelando y picando finamente tanto la cebolla como los dientes de ajo y las zanahorias. Calentamos a fuego medio un par de cucharadas de aceite de oliva en la olla rápida y cuando coja temperatura, añadimos la cebolla, el ajo y las zanahorias. Pochamos la verdura
. 68 275 141 265 104 121 45 63